Tag Ernährung

Kaum ein Thema ist so allgegenwärtig wie die Nachhaltigkeit. Vor allem bei Konsumentscheidungen hinterfragen Verbraucher:innen häufig die Zukunftsfähigkeit ihrer Wahl. Bei der eigenen Ernährung, der wohl persönlichsten Entscheidung, polarisiert der Aspekt der Nachhaltigkeit besonders. In ihrem Buch „Nachhaltigkeit und Fleischkonsum im Widerspruch. Die Folgen für Umwelt, Gesundheit und Gesellschaft“ (https://www.grin.com/document/1315511), das im Februar 2023 bei Academic Plus erschienen ist, stellt Autorin Stella Ost die Frage, ob Fleischkonsum nachhaltig sein kann.

Fleischkonsum und -produktion werden oft im Zusammenhang mit globalen Problemen wie dem Klimawandel genannt. Wie Stella Ost in ihrer Publikation ausführt, gibt es eine Vielzahl an ökologischen, gesundheitlichen und sozialen Problemen, die aus dem übermäßigen Fleischkonsum hervorgehen. Die Liste der Auswirkungen und globalen Zusammenhänge ist lang und komplex. Klar ist jedoch, dass aus vielerlei Gründen Handlungsbedarf besteht. Alles spricht für die Durchsetzung eines nachhaltigeren Konsums von tierischen Produkten.

Wandel nur durch Zusammenspiel aller Parteien

Ein Umdenken im Konsumverhalten der Verbaucher:innen kann zwar das Angebot mitbestimmen, aber eine Wende zu einem nachhaltigen Fleischkonsum ist so nicht möglich. Die Autorin argumentiert, dass nur ein Zusammenspiel der verschiedenen Akteur:innen einen Ernährungswandel bewirken kann. Konsument:innen, die Politik, der Einzelhandel und der Bildungssektor müssen Hand in Hand arbeiten, um nachhaltigen Konsum möglich zu machen. Besonders Nachhaltigkeit in der beruflichen Bildung ist Stella Ost als angehender Berufsschullehrerin ein Anliegen, welches sie in ihrem Buch besonders hervorhebt. In „Nachhaltigkeit und Fleischkonsum im Widerspruch“ gibt die Autorin konkrete Handlungsempfehlungen für die verschiedenen Akteur:innen sowie Anregungen, wie die Leser:innen verantwortungsvolle Entscheidungen im Hinblick auf das eigene Ernährungsverhalten treffen können.

Das Buch ist im Februar 2023 im GRIN-Imprint Academic Plus erschienen (ISBN: 978-3-346-80890-5).

Direktlink zur Veröffentlichung: https://www.grin.com/document/1315511

Kostenlose Rezensionsexemplare sind direkt über den Verlag unter presse@grin.com zu beziehen.

GRIN publiziert seit 1998 akademische eBooks und Bücher. Wir veröffentlichen alle wissenschaftlichen Arbeiten: Hausarbeiten, Bachelorarbeiten, Masterarbeiten, Dissertationen, Fachbücher uvm.

Kontakt
GRIN Publishing GmbH
Adriana Lütz
Trappentreustr. 1
80339 München
+49-(0)89-550559-0
+49-(0)89-550559-10

Homepage

VERBRAUCHER INITIATIVE über Blutzuckerwirkung von Lebensmitteln

Berlin, 30. Juli 2024. Diabetes Typ 2 lässt sich mit einer gesundheitsfördernden Ernährung positiv beeinflussen. Geeignet sind Kostformen mit überwiegend pflanzlichen Lebensmitteln, die reichlich Ballaststoffe und kaum Zucker enthalten. Auf www.verbraucher60plus.de gibt die VERBRAUCHER INITIATIVE praktische Tipps für die Lebensmittelauswahl.

Reichlich pflanzliche und weniger tierische Lebensmittel zu essen, entspricht den geltenden Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Der Schwerpunkt liegt auf Gemüse, Obst, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchten, Nüssen und pflanzlichen Ölen. Milchprodukte, Fleisch und Fisch spielen eine geringere Rolle. Empfehlenswerte Varianten – nicht nur für Patienten mit Diabetes Typ 2 – sind die vegetarische und die traditionelle mediterrane Ernährung. Wichtig ist, dass die Kostformen ausgewogen zusammengestellt sind und individuelle Gegebenheiten berücksichtigen.

„Bevorzugen Sie ballaststoffreiche Lebensmittel wie stärkearme Gemüsearten, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte. Der Körper braucht länger, um sie in ihre Bestandteile zu zerlegen. Der Blutzucker steigt langsamer an und sie halten länger satt. Daher sind sie bei Diabetes Typ 2 vorteilhaft“, rät Georg Abel, Bundesgeschäftsführer der VERBRAUCHER INITIATIVE und ergänzt: „Wählen Sie vor allem frische, unverarbeitete und gering verarbeitete Produkte“. Möglichst zu meiden sind dagegen Zucker, gezuckerte Lebensmittel, Produkte aus weißem Mehl und andere stark verarbeitete Getreideprodukte.

Die meisten Gemüsearten enthalten wenig Stärke. Stärkereich sind beispielsweise Mais, Kürbis und Süßkartoffeln. Bei Brot und Getreideprodukten haben sich Vollkornvarianten mit einem hohen Anteil an ganzen Körnern als besonders günstig erwiesen. Obst ist zwar auch reich an Ballaststoffen, enthält aber Zucker. Daher ist seine Wirkung auf den Blutzuckerspiegel nicht so günstig wie bei Gemüse. „Essen Sie nicht mehr als zwei Portionen Obst am Tag, z. B. als Nachtisch oder in Kombination mit Joghurt oder Quark“, betont Georg Abel.

Pflanzlich punktet ebenfalls beim Fett. Raps-, Soja-, Walnuss-, Lein- und Olivenöl enthalten reichlich ungesättigte Fettsäuren, die bei Diabetes Typ 2 als vorteilhaft gelten. Sie stecken auch in ballaststoffreichen Nüssen und Samen.

Mehr Informationen zur passenden Ernährung bei Diabetes Typ 2 bietet die VERBRAUCHER INITIATIVE in dem Beitrag „Ausgewogen essen bei Diabetes Typ 2“ (https://www.verbraucher60plus.de/gesundheit/mit-hitze-umgehen/), der im Themenschwerpunkt „Ernährung“ bereitsteht. Sie richten sich an Personen, bei denen keine Behandlung mit Insulin erforderlich ist.

Die VERBRAUCHER INITIATIVE e.V. ist der 1985 gegründete Bundesverband kritischer Verbraucherinnen und Verbraucher. Schwerpunkt ist die ökologische, gesundheitliche und soziale Verbraucherarbeit.

Kontakt
Die VERBRAUCHER INITIATIVE e.V.
Georg Abel
Wollankstr. 134
13187 Berlin
030 53 60 73 41
030 53 60 73 45
https://www.verbraucher.org

Die Bioresonanz-Redaktion erläutert, welche Rolle unsere innere Uhr beim Essen beeinflusst

Ernährung zu bestimmten Tageszeiten beeinflusst Gesundheit / Redaktion bioresonanz-zukunft.de

Lindenberg, 10. Juli 2024. Für eine gesunde Ernährung spielt die richtige Uhrzeit eine maßgebliche Rolle. Das zeigen neueste wissenschaftliche Erkenntnisse. Die Bioresonanz-Redaktion erläutert sie und erklärt, worauf es noch ankommt.

Paradigmenwechsel zur Ernährung

Die neuesten Erkenntnisse einer Forschungsgruppe der Universität Paderborn werfen ein anderes Licht als bisher auf unsere Essgewohnheiten und den Einfluss der biologischen Uhr auf unseren Körper.

Frühere Annahmen, dass eine kohlenhydratreiche Mahlzeit am Morgen zu einem geringeren Anstieg des Blutzuckerspiegels führt als abends, geraten ins Wanken. Denn nun zeigt sich, dass diese Reaktion nicht bei jedem gleich ist, sondern stark von unserem individuellen inneren Rhythmus abhängt.

Die innere Uhr spielt große Rolle für eine gesunde Ernährung

Es scheint, als hätten unsere biologischen Uhren einen entscheidenden Einfluss darauf, wann wir am besten essen sollten. Menschen, die eher als sogenannte „Lerchen“ (Frühaufsteher) bekannt und morgens aktiv sind, vertragen abends möglicherweise keine schweren Mahlzeiten so gut wie am Morgen. Im Gegensatz dazu können sogenannte „Eulen“, die abends erst so richtig aufblühen, möglicherweise besser mit späteren Mahlzeiten umgehen.

Die Forschung der Universität Paderborn hat aufgezeigt, dass es nicht nur wichtig ist, was wir essen, sondern auch wann wir es essen. Die Ergebnisse dieser Studie unterstreichen die Bedeutung einer bewussten Ernährung, die im Einklang mit unserem natürlichen Rhythmus steht.

Diese Erkenntnisse haben nicht nur Auswirkungen auf unser individuelles Wohlbefinden, sondern könnten auch dazu beitragen, bessere Ernährungsempfehlungen zu geben. (Quelle: Neue Studie: Ungünstige Kohlenhydrate früh am Morgen – ein mögliches Problem für „Eulen“, Universität Paderborn, Informationsdienst Wissenschaft (idw) (https://idw-online.de/de/news831830))

Bioresonanz-Experten warnen vor einer weiteren Gefahr

Besonders kritisch dürfte sich eine ungünstige Uhrzeit bei den Mahlzeiten auswirken, wenn wir dann auch noch das Falsche essen, wie beispielsweise zuckerreiche Speisezubereitungen und viel Fastfood. Dann kommen unsere Organe noch mehr unter Druck. Zum Beispiel kann die Ausbildung einer Fettleber begünstigt werden.

Die Bioresonanz-Redaktion hat diese Zusammenhänge in einem Fachbeitrag erläutert, zum Beitrag: Fettleber – wenn die Leber die Ernährung nicht mag (https://www.bioresonanz-zukunft.de/fettleber-wenn-die-leber-die-ernaehrung-nicht-mag/).

Wichtiger Hinweis: Die Bioresonanz gehört in den Bereich der Erfahrungsmedizin. Die klassische Schulmedizin hat die Wirkung bioenergetischer Schwingungen weder akzeptiert noch anerkannt.

Die Redaktion von www.bioresonanz-zukunft.de veröffentlicht regelmäßig aktuelle Informationen über die Bioresonanz. Von den Hintergründen bis hin zu den Anwendungsmöglichkeiten, mit zahlreichen Erfahrungsberichten direkt aus den anwendenden Praxen. Aber auch zu den Fortschritten in der Wissenschaft.

Kontakt
bioresonanz-zukunft, M+V Medien- und Verlagsservice Germany UG (haftungsbeschränkt)
Michael Petersen
Ried 1e
88161 Lindenberg
01714752083
https://www.bioresonanz-zukunft.de/

Mikroalgen mit verfeinertem Geschmack – Algomed® produziert Chlorella mit Lupinenkaffee

Chlorella ist ein Alleskönner. Sei es im Einsatz von naturkundlichen Zwecken oder als Proteinersatz für Veganer, Sportler und Schwangere. Die Mikroalge hat sich darüber hinaus als Eisen- und Vitamin B12-Quelle in vielen Kreisen etabliert. In Pulver- oder Tablettenform hat der renommierte Produktionsstandort Algomed® in Klötze Chlorella bereits seit über fünfundzwanzig Jahren für hochwertige Anwendungen kultiviert. Jetzt bringt der einzige deutsche Hersteller von Mikroalgen in Sachsen-Anhalt ein neues Produkt auf dem Markt, das bei vielen Nutzern auf positive Resonanz stoßen wird: Chlorella bekommt den Geschmack von Lupinenkaffee. Wer die Mikroalge bisher eingenommen hat, wird den typischen Geruch nach Alge vergessen. Kaffeenoten liegen jetzt am Gaumen. Die Einnahme wird zu einem erfrischenden Genuss. Chlorella Crema wird löffelweise in kaltem Wasser aufgelöst und auf Eis getrunken. Chlorella für Genießer.
Zur Produktverbesserung wird die Chlorella Alge während der Ernte in Deutschland mit flüssigem Ballaststoff sprühgetrocknet. Durch den Zusatz von Instant-Lupinenkaffee erhält das Produkt seinen Kaffeegeschmack. Die Rezeptur verspricht einen natürlichen, angenehmen Geschmack und ein verbessertes Mundgefühl. Das Ergebnis zeigt sich in einer tiefgrünen Farbe und schmelzenden Crema. Der Verzicht auf zugesetztem Zucker und Koffein ist für viele Kunden ein wichtiges Argument. Neben dem großen Anteil an hochwertigem Protein finden wir die wertvollen Stoffe Vitamin B12, Eisen und Chlorophyll in einer Tagesration.

__________________________________________________________________________________
Ansprechpartner für die Redaktion und erweiterte Informationen:
Jörg Ullmann | joerg.ullmann@algomed.de
Algenfarm Klötze GmbH & Co. KG, Lockstedter Chaussee 1, D-38486 Klötze
www.algomed.de Instagram: Algomed®Original
Tel.: +49 (0) 39 09 – 47 26 0, Fax: +49 (0) 39 09 – 51 04 89

Algomed ist eine Algenfarm in Sachsen- Anhalt, die auf über 500km Rohrleitungen Mikroalgen züchtet. Sie ist die größte und älteste Algenfarm Deutschlands.

Kontakt
Algomed
Jörg Ullmann
Lockstedter Chaussee 1
38486 Klötze
+49 (0) 39 09 – 47 26 0
+49 (0) 39 09 – 51 04 89
www.algomed.de

Gesundheit ist unser höchstes Gut – viele Menschen werden sich dessen, also der fehlenden Gesundheit, erst dann bewusst, wenn sie krank sind.

Ayurveda, König Krankheit oder König Gesundheit

Sicher werden sich viele Menschen fragen – die Frage ist doch überflüssig, ich will gesund sein, das ist doch ganz klar.
Aber im Ayurveda gibt es diese Metapher nicht zufällig:
„welchem König dienst Du, dem König Gesundheit oder dem König Krankheit?“
Aber es geht nicht einfach nur darum, sich für den König Gesundheit entscheiden, man muss auch etwas tun dafür.
In meinen Ernährungs-Coaching und Abnehm-Coachings kommen oft solche und ähnliche Konversationen :
Wieviel trinken Sie – ich weiß ich müsste viel mehr trinken
Wieviel tierische Produkte essen Sie – ich weiß, ich sollte weniger tierische Produkte essen.
Wieviel Süßigkeiten essen Sie – ich weiß ich sollte weniger Süßigkeiten essen, aber ich greife immer wieder dazu.
Die gleichen „Ich weiß“ bekomme ich bei Chips, Fastfood, Alkohol und anderen Produkten, die die weniger gesund sind.
Und umgekehrt, bei folgenden und ähnlichen Fragen kommt oft das „Ich weiß, ich sollte mehr…“ wenn ich nach Meditieren, Bewegung, Obst und Gemüse u.a. frage.
Offensichtlich haben viele Menschen sich unbewusst dafür entschieden, mehr dem König Krankheit zu dienen als dem König Gesundheit. Und das geschieht allzu oft auch dann, wenn man sich durchaus als „gesundheitsbewusst“ empfindet.
Kürzlich hatte eine Schülerin von mir um ein Coachinggespräch gebeten, sie meinte: Ich kann so gut und erfolgreich für andere Coach sein, aber bei mir selbst…
Doch nun beschreibe ich einige Punkte, die darauf hindeuten, welchem König man im eigenen Körper dient:
Was dient dem König Krankheit?
Ungesunde Ernährung:
Verarbeitete Lebensmittel: Hoher Konsum von stark verarbeiteten, fettreichen, zuckerhaltigen und salzigen Lebensmitteln.
Schwer verdauliche Lebensmittel: Verzehr von kalten, fettigen und schwer verdaulichen Speisen.
Unregelmäßige Mahlzeiten:
Unregelmäßiges Essen, Überspringen von Mahlzeiten oder Essen zu unpassenden Zeiten.
Schwaches Verdauungsfeuer (Agni):
Überessen: Konsum von zu großen Mengen an Nahrung auf einmal.
Falsche Kombinationen: Essen von unverträglichen Lebensmittelkombinationen, die das Verdauungssystem belasten.
Kalte und schwere Getränke: Übermäßiger Konsum von kalten Getränken, insbesondere während oder nach den Mahlzeiten.
Ansammlung von Ama (Toxine):
Unvollständige Verdauung: Schwaches Verdauungsfeuer führt zur Ansammlung von unverdaulichen Rückständen (Ama).
Fehlende Entgiftung: Keine regelmäßige Reinigung oder Entgiftung des Körpers.
Bewegungsmangel:
Sitzende Lebensweise: Mangel an regelmäßiger körperlicher Aktivität.
Übermäßige Ruhe: Zu viel Schlaf oder ständiges Sitzen und Liegen ohne ausreichende Bewegung.
Stress und emotionale Belastung:
Chronischer Stress: Anhaltender emotionaler oder mentaler Stress ohne adäquate Bewältigungsstrategien.
Negative Emotionen: Wut, Angst, Trauer und andere negative Emotionen, die nicht verarbeitet werden.
Schlechte Lebensgewohnheiten:
Rauchen und Alkohol: Übermäßiger Konsum von Alkohol, Tabak und anderen Drogen.
Unregelmäßiger Schlaf: Unzureichender oder unregelmäßiger Schlaf.
Umweltfaktoren:
Verschmutzung: Einflüsse von Umweltgiften und Schadstoffen.
Ungesunde Wohn- und Arbeitsbedingungen: Lärm, schlechte Luftqualität und ungesunde Arbeitsumgebungen.

Was dient dem König Gesundheit?
Gesunde Ernährung:
Frische, natürliche Lebensmittel: Verzehr von frischem Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Nüssen und Samen.
Regelmäßige Mahlzeiten: Essen zu regelmäßigen Zeiten und in angemessenen Portionen.
Ausgeglichene Ernährung: Eine ausgewogene Ernährung, die alle notwendigen Nährstoffe enthält.
Starkes Verdauungsfeuer (Agni):
Gewürze und Kräuter: Verwendung von verdauungsfördernden Gewürzen wie Ingwer, Kreuzkümmel und Kurkuma.
Warmes Essen und Trinken: Bevorzugung von warmen Speisen und Getränken.
Reinigung und Entgiftung:
Regelmäßige Entgiftung: Praktiken wie Panchakarma oder Fasten zur Reinigung des Körpers.
Hydration: Ausreichend Wasser trinken, um den Körper zu spülen und zu entgiften.
Körperliche Aktivität:
Regelmäßige Bewegung: Tägliche körperliche Aktivitäten wie Gehen, Yoga, Schwimmen oder Sport.
Aktiver Lebensstil: Integration von Bewegung in den Alltag.
Stressbewältigung:
Meditation und Achtsamkeit: Regelmäßige Praxis von Meditation, Achtsamkeit und Atemübungen.
Entspannungstechniken: Methoden wie Yoga, Tai Chi oder einfache Entspannungsübungen.
Gesunde Lebensgewohnheiten:
Rauch- und Alkoholverzicht: Vermeidung von schädlichen Substanzen.
Regelmäßiger Schlaf: Ausreichender und erholsamer Schlaf.
Positives Umfeld:
Saubere und gesunde Umgebung: Leben in einem sauberen und gesunden Umfeld.
Unterstützendes soziales Netzwerk: Pflege von positiven und unterstützenden Beziehungen.
Das Resultat davon, dass man sich bewusst oder unbewusst für den König Krankheit entscheidet, ist Anhäufung von Ama im Körper und von dem, was viele gar nicht wollen, aber viel dafür tun: Übergewicht.

Doch was ist Ama und wie hängt Ama und Übergewicht zusammen?
Im Ayurveda ist „Ama“ ein Konzept, das sich auf unverdaute oder schlecht verdaute Nahrung und Toxine im Körper bezieht. Ama wird als Hauptursache vieler gesundheitlicher Probleme angesehen, einschließlich Übergewicht. Es wird beschrieben als eine klebrige, giftige Substanz, die sich im Verdauungstrakt ansammelt und den normalen Stoffwechsel sowie die Funktion von Geweben und Organen beeinträchtigt.

Was ist Ama? eine Definition:
Ama entsteht, wenn das Verdauungssystem (Agni) schwach oder gestört ist und die Nahrung nicht vollständig oder richtig verdaut wird. Diese unverdaute Nahrung verwandelt sich in Ama.
Eigenschaften von Ama:
Ama wird als klebrig, schwer, kalt und toxisch beschrieben. Es blockiert die Körperkanäle (Srotas) und stört die normale Funktion der Körpergewebe (Dhatus).
Symptome von Ama:
Müdigkeit, Trägheit
Schweregefühl im Körper
Blähungen und Verdauungsstörungen
Weißer Zungenbelag
Unangenehmer Körpergeruch und Mundgeruch
Zusammenhang zwischen Ama und Übergewicht
Was viele nicht wissen oder sich nicht bewusst machen, die beiden Aspekte Ama und Übergewicht haben sehr viel miteinander zu tun.
Gestörte Verdauung:
Ein geschwächtes Verdauungsfeuer (Agni) führt zur Ansammlung von Ama. Ein ineffizientes Verdauungssystem verarbeitet die Nahrung nicht vollständig, was zu einer Gewichtszunahme beitragen kann.
Blockierte Kanäle (Srotas):
Ama blockiert die feinen Kanäle des Körpers, was zu einer Störung der Nährstoffverteilung und des Stoffwechsels führt. Dies kann zur Ansammlung von Fettgewebe (Meda Dhatu) beitragen.
Stoffwechselverlangsamung:
Ama verlangsamt den Stoffwechsel, was die Verbrennung von Kalorien und Fett beeinträchtigt und zur Gewichtszunahme führt.
Erhöhte Kapha-Dosha:
Ama verstärkt das Kapha-Dosha, das von Natur aus schwer und stabil ist. Ein erhöhtes Kapha-Dosha führt zu einer Neigung zur Gewichtszunahme und Trägheit.

Ayurveda-Strategien zur Reduktion von Ama und Übergewicht
Verbesserung der Verdauung (Agni):
Förderung eines starken und gesunden Verdauungsfeuers durch den Konsum von leicht verdaulichen Lebensmitteln, warmen Speisen und Getränken.
Verwendung von Gewürzen wie Ingwer, Pfeffer, Kurkuma und Kreuzkümmel, die das Verdauungsfeuer anregen.
Reinigung und Entgiftung:
Regelmäßige Entgiftungskuren (Panchakarma) und Fasten unter Anleitung eines Ayurveda-Praktikers.
Vermeidung von Ama-bildenden Lebensmitteln wie schwerer, fettiger, kalter und verarbeiteter Nahrung.
Ernährung:
Verzehr von frischen, saisonalen und natürlichen Lebensmitteln.
Meiden von übermäßigem Konsum von Zucker, Milchprodukten und schwer verdaulichen Speisen.
Regelmäßige Mahlzeiten zu festen Zeiten, um den Verdauungsrhythmus zu stabilisieren.
Körperliche Aktivität:
Regelmäßige Bewegung, um das Kapha-Dosha zu reduzieren und den Stoffwechsel zu fördern.
Praktizieren von Yoga und Atemübungen (Pranayama), um die Verdauung und Entgiftung zu unterstützen.
Stressbewältigung:
Techniken wie Meditation und Achtsamkeit, um Stress zu reduzieren, der das Verdauungssystem schwächen kann.

Aus dem bisher aufgeführten Punkten ist klar ersichtlich: Was dient unserer Gesundheit und was fördert Krankheit. Weiter kann man daraus auch erkennen, wie sehr wir selbst es in der Hand haben, ob wir dem König Krankheit dienen oder dem König Gesundheit.
Ich habe lange Zeit ein Altenheim und Altenpflegeheim geleitet. In dieser Zeit habe ich sehr wohl erkennen können, wer mehr für Gesundheit und wer mehr für Krankheit getan hat – sich meist unbewusst, aber das Resultat ist das Gleiche, ob man es nun unbewusst oder bewusst macht.
In Gesprächen mit den Seniorinnen und Senioren habe ich oft gehört: Warum hat mir das keiner gesagt?
Auch die folgende Aussage kam öfters, dies vor allem von Menschen, die auch in jüngeren Jahren schon nach einer besseren Essens- und Lebensweise gesucht haben: Die Ernährungsgurus, die sind sich ja auch nicht einig, das habe ich einfach so weiter gemacht wie vorher.
Ama ist ein zentrales Konzept im Ayurveda, das sich auf die Ansammlung von Toxinen und unverdaute Nahrung im Körper bezieht. Es spielt eine wesentliche Rolle bei der Entstehung von Übergewicht durch die Beeinträchtigung des Verdauungssystems und des Stoffwechsels. Ama ist aber auch die Ursache von den meisten ernährungsbedingten und auch stoffwechselbedingten Krankheitsbildern nach Ayurveda.
Durch gezielte Maßnahmen zur Stärkung des Verdauungsfeuers, Reinigung des Körpers und Förderung eines gesunden Lebensstils kann Ama reduziert und das Risiko von Übergewicht verringert werden.
Sich mehr mit Ayurveda, mit der Ayurveda-Konstitution, mit der Ayurveda-Ernährung und mit den Prinzipien des Ayurveda: wie man im Einklang mit sich und der Natur leben kann – das ist sicher eine Empfehlung, die mehr von dem ins eigene Leben zieht, was uns der Ayurveda schenken möchte: ein langes, gesundes und glückliches Leben.
In meiner Ausbildung „Ayurveda-Ernährungs- und Lebensberatung“ habe ich alle wesentlichen Aspekte mit einbezogen, die Grundlage sein können für ein gesundes und glückliches Leben.
Diese Ausbildung ist sinnvoll und empfehlenswert für alle Gesundheits-Interessierte, die sich mit den grundlegenden ayurvedischen Prinzipien beschäftigen möchten. Ganz viele Absolventen haben durch diese Ausbildung auch eine Neuausrichtung zu einem sinnerfüllteren Beruf gefunden.
Hier geht es zu der Beschreibung dieser Ausbildung „Ayurveda-Ernährungsberatung“ (https://schule-fuer-ayurveda.de/ayurveda-ernaehrungsberatung/)

Die Ayurvedaschule Wolfgang Neutzler ist eine unabhängige Privatschule.

Der Schulleiter der Schule für Ayurveda, Wolfgang Neutzler, praktiziert seit 1985 als Heilpraktiker mit Schwerpunkt Ayurveda. Als Coach betreut er Menschen speziell bei der Ernährungsumstellung und beim Abnehmen.

Der Schwerpunkte seiner Arbeit sind Online-Seminare und -Ausbildungen. Gerade in der heutigen Zeit eine schnelle und effektive Möglichkeit des Lernens, ohne Reisekosten und Stress.
Folgende Online-Angebote gibt es: Ausbildung zur/m Ayurveda-Ernährungsberater/In, Ayurveda-Kochkurse, Abnehm-Training, Ayurveda-Fastenwoche, Kursleiter Ayurveda-Babymassage, Schwangeren-Massage, Ayurveda-Konstitutionsbestimmung, Ayurveda-Massagen, Ayurveda-Entspannungs-Trainer.
Wolfgang Neutzler ist Autor, Co-Autor von 8 Büchern, unter anderem auch von 5 Ayurveda-Büchern.

Das Ziel ist es, ganz vielen Menschen einen Zugang zum Ayurveda zu ermöglichen.
Ayurveda – das Wissen von einem gesunden, langen und glücklichen Leben

Firmenkontakt
Ayurvedaschule Wolfgang Neutzler
Wolfgang Neutzler
Bergheim 24
88677 Markdorf
0157 51271025

Home

Pressekontakt
Ayurveda-Presse-Agentur
Wolfgang Neutzler
Bergheim 24
88677 Markdorf
0157 51271025

Home

Insomnie ist eine ausgeprägte Schlafstörungen. Eine Schlafstörung kann zeitweise bei jedem einmal auftreten.

Insomnie – Schlaflosigkeit – Ayurveda

Jeder kann einmal nicht einschlafen, nicht durchschlafen oder wacht in der Nacht auch auf, vielleicht sogar mehrmals. Das ist alles noch keine Schlafstörung.
von Insomnie – also von einer Schlafstörung spricht man, wenn dies häufiger auftritt. Als Richtwert gilt hier, wenn es mindestens dreimal in der Woche auftritt und das über einen Monat lang.
Wer schon einmal so öfters schlaflos im Bett lag, der kann ein Lied davon singen, was das für Auswirkungen auf die Aufmerksamkeit und auf die Fitness hat. Man wird schnell müde und kommt nicht mehr so richtig in die Gänge.
Doch das sind erst die ersten Folgen. Mit der Zeit können aber auch Bluthochdruck, zeitweise Depressionen, Gewichtszunahme, Diabetes Mellitus Typ II u.a. Erkrankungen auftreten. Auch das Immunsystem wird dadurch beeinträchtigt.
Schlafen ist also eine wichtig für unsere Gesundheit.
Bei uns im Westen gibt es verschiedene Ansätze, wie man die Schlafstörung im Griff bekommen möchte:
1. Medizinische Ansätze
Schlafmittel:
Verschreibungspflichtige Schlafmittel oder auch Mittel, die man so kaufen kann, z.B. Melatonin-Präparate
Ursächliche Erkrankungen erforschen und behandeln
Der Arzt wird auch erforschen, ob es eine zugrundeliegende Erkrankung gibt und wird diese behandeln.
2. Verhaltenstherapeutische Ansätze
Kognitive Verhaltenstherapie für Insomnie. Dieser Ansatz verfolgt das Ziel, negative Gedanken-, Gefühls- und Verhaltensmuster zu erkennen und abzustellen.
3. Lifestyle-Änderungen
Auch Empfehlungen zur Verbesserung der Schlafhygiene sind möglich, regelmäßig ins Bett gehen, abends nicht zu spät und zu schwer essen, Fernsehen und Computerarbeit vor dem Schlafengehen vermeiden u.a.
Hierzu zählt auch das „Weglassen von Stimulantien“, regelmäßige Bewegung und
Entspannungstechniken wie Meditation, Yoga, progressive Muskelentspannung und Atemübungen, die den Geist beruhigen
4. Alternative und Komplementäre Ansätze
Akupunktur: Einige Studien deuten darauf hin, dass Akupunktur bei der Behandlung von Schlafstörungen hilfreich sein kann.
Kräuter und Nahrungsergänzungsmittel: Baldrianwurzel, Kamille, Lavendel und andere pflanzliche Mittel werden häufig zur Förderung des Schlafs verwendet.
Aromatherapie: Der Einsatz von ätherischen Ölen wie Lavendelöl kann beruhigend wirken und den Schlaf fördern.
5. Technologiegestützte Ansätze
Schlaftracker: Wearables und Apps, die den Schlaf überwachen, können dabei helfen, Muster zu erkennen und Verbesserungen vorzunehmen.
Lichttherapie: Die Exposition gegenüber hellem Licht am Morgen kann helfen, den zirkadianen Rhythmus zu regulieren, insbesondere bei Schlafstörungen durch Schichtarbeit oder Jetlag.
6. Psychologische Unterstützung
Beratung und Psychotherapie: Unterstützung durch Psychologen oder Therapeuten kann hilfreich sein, besonders wenn Stress, Angst oder Depressionen die Hauptursachen für Schlafprobleme sind.
Doch wie geht Ayurveda damit um?
Im Ayurveda gibt es die Prakriti, die normale, gesunde Konstitution und die Vikriti, das ist der Zustand des Ungleichgewichtes.
Und ganz wichtig im Ayurveda ist das Zugrunde legen der Konstitution, denn auch bei Schlafstörungen sind die Ursachen und auch die Empfehlungen, was helfen könnte, bei Vata, Pitta und Kapha-Konstitutionen unterschiedlich.
Hier einige wichtige Zeichen der Konstitution nach Ayurveda:
Vata
Elemente: Luft und Äther
Eigenschaften: Leicht, kalt, trocken, beweglich, schnell, rau
Körperliche Merkmale: Schlank, trockene Haut, kalte Hände und Füße
Geistige Merkmale: Kreativ, lebhaft, schnell lernend, aber auch vergesslich
Typische Imbalance-Symptome: Angst, Schlaflosigkeit, Blähungen, Verstopfung
Pitta
Elemente: Feuer und Wasser
Eigenschaften: Heiß, scharf, leicht ölig, intensiv, durchdringend
Körperliche Merkmale: Mittlere Statur, warme Haut, oft rötlicher Teint
Geistige Merkmale: Intelligent, scharf, entschlossen, aber auch reizbar
Typische Imbalance-Symptome: Sodbrennen, Entzündungen, Wut, Hautprobleme
Kapha
Elemente: Erde und Wasser
Eigenschaften: Schwer, langsam, kalt, ölig, stabil, fest
Körperliche Merkmale: Kräftig, robuste Statur, weiche und ölige Haut
Geistige Merkmale: Ruhig, liebevoll, geduldig, aber auch träge
Typische Imbalance-Symptome: Gewichtszunahme, Müdigkeit, Depression, Verschleimung
Diese Merkmale helfen, das jeweilige Dosha zu erkennen und zu verstehen, wie es Körper und Geist beeinflusst.
Probleme, die bei Vata- Pitta- bzw. Kapha-Konstitutionen sich entwickeln können:
Vata-Konstitution
Vata besteht aus den Elementen Luft und Äther und ist verantwortlich für Bewegung und Aktivität im Körper. Probleme bei Vata-Konstitutionen können durch:

Überaktive Gedanken: Vata-Typen neigen zu einem aktiven Geist, der ständig denkt und plant. Diese geistige Aktivität kann das Einschlafen erschweren.
Angst und Sorgen: Vata-Typen sind anfälliger für Ängste und Sorgen, die oft zu Schlafstörungen führen.
Unregelmäßiger Tagesrhythmus: Unregelmäßige Essens- und Schlafenszeiten können Vata ins Ungleichgewicht bringen und Schlafprobleme verursachen.
Trockenheit und Kälte: Ein Zuviel an Trockenheit und Kälte, sowohl im Körper als auch in der Umgebung, kann Vata verstärken und zu Schlaflosigkeit führen.
Pitta-Konstitution
Pitta besteht aus Feuer und etwas Wasser und ist verantwortlich für Verdauung, Stoffwechsel und Energie im Körper. Probleme bei Pitta-Konstitutionen können durch:

Überhitzung: Ein Zuviel an innerer Hitze kann das Einschlafen erschweren und zu unruhigem Schlaf führen.
Überarbeitung und Stress: Pitta-Typen sind oft ehrgeizig und neigen dazu, sich zu überarbeiten. Dies kann zu Stress und Schlafstörungen führen.
Reizbarkeit und Wut: Starke Emotionen wie Wut und Frustration können Pittas Schlaf beeinträchtigen.
Späte Mahlzeiten: Schweres oder scharfes Essen spät am Abend kann die Pitta-Energie stören und den Schlaf beeinträchtigen.
Kapha-Konstitution
Kapha besteht aus Erde und Wasser und ist verantwortlich für Struktur, Stabilität und Flüssigkeit im Körper. Probleme bei Kapha-Konstitutionen können durch:
Übermäßige Schwere und Trägheit: Ein Übermaß an Kapha kann zu Schweregefühl und Trägheit führen, die den Schlaf beeinträchtigen können.
Depression und Lethargie: Kapha-Typen sind anfälliger für Depressionen, die oft mit Schlafstörungen einhergehen.
Übermäßiger Schlaf: Zu viel Schlaf oder tagsüber Schlafen kann den natürlichen Schlafrhythmus stören.
Schlechte Ernährung: Eine Ernährung, die zu schwer, fettig oder süß ist, kann Kapha verstärken und zu Schlafproblemen führen.
Ursachen für Vikriti – der Ungleichgewicht der Konstitution
Ernährung:
Unausgewogene Ernährung, die nicht zur natürlichen Konstitution passt, kann zu Dosha-Ungleichgewichten führen.
Lebensstil:
Unregelmäßige Schlafzeiten, mangelnde körperliche Aktivität oder übermäßige Anstrengung können Vikriti verursachen.
Stress und Emotionen:
Anhaltender Stress, Ängste oder andere negative Emotionen können das Gleichgewicht der Doshas stören.
Umweltfaktoren:
Klima, Wetterbedingungen und Umweltverschmutzung können ebenfalls Einfluss auf die Doshas haben.
Tageszeiten und Jahreszeiten:
Bestimmte Doshas sind zu bestimmten Tageszeiten und Jahreszeiten stärker ausgeprägt, was zu temporären Ungleichgewichten führen kann.
Folgen von Vikriti
Ein Ungleichgewicht der Doshas kann zu verschiedenen gesundheitlichen Problemen führen:
Vata-Ungleichgewicht:
Schlaflosigkeit, Angstzustände, Blähungen, Verstopfung, trockene Haut, Gelenkschmerzen
Pitta-Ungleichgewicht:
Sodbrennen, Entzündungen, Hautausschläge, Reizbarkeit, Durchfall, übermäßiger Hunger
Kapha-Ungleichgewicht:
Gewichtszunahme, Müdigkeit, Trägheit, Verschleimung, Depression, Wassereinlagerungen
Aber unabhängig von diesen hier beschriebenen Folgen kann jede Konstitution auch Schlafstörungen ausbilden, die dann auch jeweils anders angegangen werden müssen.

Wiederherstellung des Gleichgewichts
Ayurveda bietet verschiedene Ansätze, um das Gleichgewicht der Doshas wiederherzustellen und Vikriti zu behandeln:
Ernährungsanpassung:
Eine Ernährung, die auf die aktuelle Dosha-Dysbalance abgestimmt ist, kann helfen, das Gleichgewicht wiederherzustellen.
Lebensstiländerungen:
Regelmäßige Routinen, angemessene Bewegung, ausreichend Schlaf und Stressmanagement sind wichtig.
Kräuter und Heilmittel:
Bestimmte ayurvedische Kräuter und Präparate können helfen, die Doshas auszugleichen.
Therapeutische Verfahren:
Das können Massagen oder ayurvedisch Fasten sein, oder und wenn gravierende Störungen vorliegen auch eine Panchakarma (Reinigungsverfahren) und andere ayurvedische Therapien können tiefere Reinigung und Heilung bieten.
Yoga und Meditation:
Diese Praktiken können helfen, den Geist zu beruhigen und das Gleichgewicht der Doshas zu unterstützen.
Auch bei Schlafstörungen kann also ein „sich intensiver mit Ayurveda beschäftigen“ der erste Schritt sein dahingehend, dass die Schlafstörung nachhaltig gelöst werden kann.
Grundlage hierzu sind, die eigene Konstitution zu erkennen und die Ernährung und den Lebensstil entsprechend zu ändern, damit der natürlich Zustand der Konstitution also „Parkriti“ wieder hergestellt wird.
Das gibt dann mehr Gesundheit, Fitness und Lebensfreude.
Hier gibt es eine Möglichkeit, sich kostengünstig mit den Grundlagen des Ayurveda, der Ayurveda-Konstitution (https://schule-fuer-ayurveda.de/ayurveda-kochkurs-und-basics-kombi/), dem Lebensstil und auch mit der Ayurveda-Ernährung zu beschäftigen – und das ganz bequem zu Hause.

Die Ayurvedaschule Wolfgang Neutzler ist eine unabhängige Privatschule.

Der Schulleiter der Schule für Ayurveda, Wolfgang Neutzler, praktiziert seit 1985 als Heilpraktiker mit Schwerpunkt Ayurveda. Als Coach betreut er Menschen speziell bei der Ernährungsumstellung und beim Abnehmen.

Der Schwerpunkte seiner Arbeit sind Online-Seminare und -Ausbildungen. Gerade in der heutigen Zeit eine schnelle und effektive Möglichkeit des Lernens, ohne Reisekosten und Stress.
Folgende Online-Angebote gibt es: Ausbildung zur/m Ayurveda-Ernährungsberater/In, Ayurveda-Kochkurse, Abnehm-Training, Ayurveda-Fastenwoche, Kursleiter Ayurveda-Babymassage, Schwangeren-Massage, Ayurveda-Konstitutionsbestimmung, Ayurveda-Massagen, Ayurveda-Entspannungs-Trainer.
Wolfgang Neutzler ist Autor, Co-Autor von 8 Büchern, unter anderem auch von 5 Ayurveda-Büchern.

Das Ziel ist es, ganz vielen Menschen einen Zugang zum Ayurveda zu ermöglichen.
Ayurveda – das Wissen von einem gesunden, langen und glücklichen Leben

Firmenkontakt
Ayurvedaschule Wolfgang Neutzler
Wolfgang Neutzler
Bergheim 24
88677 Markdorf
0157 51271025

Home

Pressekontakt
Ayurveda-Presse-Agentur
Wolfgang Neutzler
Bergheim 24
88677 Markdorf
0157 51271025

Home

Franziska Gostner aus Freilassing appelliert an Unternehmer in Krisenzeiten und gewinnt den Platinum Award.

Franziska Gostner strahlt bei Übergabe des begehrten Platinum Award

Eine Rede, die bewegt und inspiriert
„Ich habe gerade gehört, dass Sie Bedenken haben, Ihre nächsten Umsätze zu sichern? Ich kann Ihnen zwar nicht im Verkauf helfen, dafür aber zeigen, wie Sie auch in Krisensituationen effizient entscheiden und nachts gut schlafen können. Denn ohne Gesundheit, kein Umsatz, ist es nicht so?“ Mit diesen einleitenden Worten zog Franziska Gostner ihr Publikum sofort in den Bann.
Sie schilderte das Beispiel einer Teilnehmerin, die nach der Unternehmensgründung extreme Panikattacken erlitt, weil sie sich der Abhängigkeit vom nächsten Kunden bewusst wurde. „Vor lauter Panik und Angst laufen Sie 5 Hasen nach“, erklärte Gostner bildhaft. „Sie sind irre beschäftigt, aber sind Sie auch produktiv?“
Ihr 360° Coaching-Programm KELA stellt die individuellen Bedürfnisse jedes Einzelnen in den Mittelpunkt. „Der erste Schritt für Frau B. muss nicht zwangsweise auch für Sie der erste Schritt sein. Deshalb lade ich Sie zu einem persönlichen Gespräch ein, um anhand Ihrer aktuellen Herausforderungen konkrete Strategien zu entwickeln, die Sie sofort umsetzen können.“
Der Speaker Slam: Eine Bühne für Mut und Exzellenz
Der Speaker Slam, organisiert von Hermann Scherer, brachte 64 Teilnehmer zusammen, die in maximal vier Minuten ihre Botschaften auf den Punkt bringen mussten. Gostners Beitrag stach besonders hervor, da sie die Herausforderungen von Unternehmern im Spannungsfeld zwischen beruflichem und privatem Stress thematisierte und dabei praxisnahe Lösungen anbot.
Dieser Rednerwettstreit verlangt höchste Präzision: Innerhalb von nur vier Minuten müssen die Redner ihre wichtigsten Botschaften vermitteln und gleichzeitig eine Verbindung zum Publikum herstellen. Dies erfordert außergewöhnliches Können und starke Nerven, denn genau nach vier Minuten wird das Mikrofon ausgeschaltet. Die fünfköpfige Jury, bestehend aus den Top-Unternehmern Jörg Rositzke, Marcel Heß, Dorothe Klotz, Tina Heyer und Kathrin Hazel, war sichtlich beeindruckt von der Leistung der Teilnehmer.

Franziska Gostner: Ein Leuchtfeuer der Inspiration
Seit 2013 unterstützt Franziska Gostner Unternehmer und Führungskräfte mit ihrem ganzheitlichen 360° Coaching-Ansatz. Sie zeigt, dass es möglich ist, ein stressfreies und leichtes Leben zu führen – sowohl beruflich als auch privat – ohne dass Umsatz oder Unternehmenswachstum leiden. Mit ihrem neuesten Erfolg beim Speaker Slam beweist sie erneut ihre Kompetenz und ihre Fähigkeit, Menschen zu inspirieren und zu motivieren.

Seit 2013 zeichnet sich Franziska Gostner durch eine innovative Zusammenarbeit mit internationalen Unternehmen aus. Ihre Methodik, geformt durch Erfahrungen in einem medizinisch-unternehmerischen Familienumfeld, stellt konventionelle Ansätze in Frage und setzt auf fundierte, evidenzbasierte Praktiken. Diese Herangehensweise hat in bestimmten Fällen zu einer Effizienzsteigerung von bis zu 25 Prozent geführt. Gostner vermittelt in ihren Vorträgen und Coachings praxisnahe Strategien, um auch unter Druck hohe Leistung zu erbringen. Sie konzentriert sich dabei besonders auf die Wechselbeziehung zwischen mentaler Gesundheit, Ernährung und betrieblichen Abläufen. Ihr Ansatz wird insbesondere von Führungskräften und Unternehmern im deutschsprachigen Raum geschätzt, da sie greifbare Beispiele und bewährte Lösungen liefert.

Kontakt
ESSENTIAE Business Coaching & Consulting
Franziska Gostner
Fürstenweg 12
83395 Freilassing
+43 6641242305
http://www.essentiae.de

Achtsamkeit ist eine Eigenschaft, die weltweit zu finden ist, eine ganz hohe Maxime hoher Werte des Wollens und Handelns bei vielen Menschen.

Ayurveda und Achtsamkeit

MBSR und Achtsamkeit
MBSR – Mindfulness-Based Stress Reduction: Diese Methode wurde in den 1970er Jahren von Jon Kabat-Zinn am University of Massachusetts Medical Center entwickelt. Sie basiert auf buddhistischen Prinzipien der Achtsamkeit, ist jedoch säkular gestaltet und darauf ausgerichtet, Stress, Angst und Schmerzen durch Achtsamkeitsmeditation zu reduzieren. Ihr Haupt-Augenmerk ist medizinisch und weltlich orientiert – sie wird auch als die „wissenschaftliche „Achtsamkeit“ bezeichnet.
Achtsamkeit und Buddhismus
Der Begriff „Achtsamkeit“ stammt aus der buddhistischen Lehre und ist eine Übersetzung des Pali-Wortes „sati“, das so viel wie „Bewusstheit“ oder „Gedächtnis“ bedeutet. Im Buddhismus bezieht sich Achtsamkeit auf ein bewusstes, aufmerksames und nicht wertendes Gewahrsein des gegenwärtigen Moments.
Achtsamkeit im Ayurveda
Ayurveda ist ein traditionelles Medizinsystem aus Indien, das den gesamten Lebensstil einer Person berücksichtigt, um Gesundheit und Wohlbefinden zu fördern. Die Praxis der Achtsamkeit im Ayurveda betrifft insbesondere die Art und Weise, wie Menschen essen, wie sie ihren Körper und Geist pflegen und wie sie mit ihrer Umwelt interagieren.
Achtsamkeit wird im Ayurveda oft durch die folgenden Aspekte gefördert:
Achtsames Essen:
Die Achtsamkeit bei der Nahrungsaufnahme ist ein zentraler Aspekt im Ayurveda. Dabei geht es darum, langsam und bewusst zu essen, die Textur und den Geschmack der Nahrung wahrzunehmen und darauf zu achten, wie die Nahrung den Körper beeinflusst. Dies fördert nicht nur die Verdauung, sondern auch ein besseres Körperbewusstsein.
Tägliche Routinen:
Ayurveda legt großen Wert auf regelmäßige Tagesabläufe, die als „Dinacharya“ bekannt sind. Diese Routinen, einschließlich Praktiken wie Yoga und Meditation, sollen dazu beitragen, den Körper, den Geist und die Seele im Einklang zu halten. Achtsamkeit wird in diesen Routinen gefördert, indem man sich voll und ganz auf die gegenwärtige Aufgabe konzentriert.
Selbstbeobachtung:
Im Ayurveda wird großer Wert darauf gelegt, die Signale des eigenen Körpers zu beobachten und zu verstehen. Dies umfasst das Erkennen von Ungleichgewichten in den Doshas (den drei Grundenergien des Körpers) und das Anpassen der Lebensgewohnheiten, um diese zu korrigieren.
Naturverbundenheit:
Achtsamkeit wird auch durch eine tiefe Verbindung zur Natur gefördert. Ayurveda betont die Bedeutung von Natur und Jahreszeiten und deren Einfluss auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden.
Achtsamkeit im Tai-Chi
Körperwahrnehmung:
Achtsamkeit hilft Praktizierenden, eine tiefere Verbindung zu ihrem Körper zu entwickeln. Jede Bewegung wird bewusst ausgeführt, was die Körperwahrnehmung verbessert.
Balance und Koordination:
Durch achtsame Praxis können Gleichgewicht und Koordination verbessert werden, da die Aufmerksamkeit auf die genaue Ausführung der Bewegungen gerichtet ist.
Entspannung und Stressabbau:
Achtsamkeit in Tai-Chi hilft dabei, den Geist zu beruhigen und Stress abzubauen, da der Fokus auf langsame, kontrollierte Bewegungen und tiefe Atmung liegt.
Achtsamkeit und die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM)
Diagnose und Behandlung:
Achtsamkeit ist wichtig für TCM-Praktiker, um subtile Zeichen und Symptome bei Patienten wahrzunehmen und angemessene Behandlungen zu entwickeln.
Akupunktur:
Bei der Akupunktur erfordert das Einführen und Manipulieren der Nadeln eine hohe Achtsamkeit, um präzise und effektiv zu arbeiten.
Kräutermedizin:
Das Bewusstsein für die spezifischen Eigenschaften und Wechselwirkungen von Kräutern erfordert Achtsamkeit, um sichere und wirksame Heilmittel zu erstellen.
Achtsamkeit und Buddhismus
zu Beginn habe ich schon ausgeführt, dass beim MBSR die Praxis der Achtsamkeit sich an die buddhistische Praxis anlehnt.
Meditationspraxis:
Achtsamkeit ist eine der zentralen Praktiken im Buddhismus. Insbesondere im Vipassana (Einsichtsmeditation) und Zazen (Zen-Meditation) wird großer Wert auf das gegenwärtige Bewusstsein gelegt.
Vier Grundlagen der Achtsamkeit:
Der Buddhismus lehrt die Vier Grundlagen der Achtsamkeit (Satipatthana): Achtsamkeit auf den Körper, die Gefühle, den Geist und die Geistesobjekte. Diese Praxis hilft, Einsicht in die Natur des Geistes und der Realität zu erlangen.
Ethisches Verhalten:
Achtsamkeit unterstützt auch die Einhaltung der buddhistischen Ethik, indem sie hilft, bewusst zu handeln und negative Handlungen zu vermeiden.
Befreiung und Erleuchtung:
Durch kontinuierliche Achtsamkeit kann ein Praktizierender tiefere Einsichten in die Natur des Leidens (Dukkha) und die Ursachen dafür (Tanah, Anhaftung) gewinnen, was letztlich zur Befreiung (Nirvana) führen kann.
Achtsamkeit und Zen
Zen ist eine bestimmte Form des Buddhismus, auch in China und in Japan praktiziert.
Meditation:
Im Zen ist Achtsamkeit der Kern der Meditation. Die Praxis des Zazen (sitzende Meditation) betont die vollständige Präsenz im gegenwärtigen Moment.
Alltag:
Zen lehrt, dass jede Handlung des täglichen Lebens mit Achtsamkeit ausgeführt werden sollte, sei es Essen, Gehen oder Arbeiten. Dies fördert ein tiefes Bewusstsein und eine Verbindung zum gegenwärtigen Moment.
Selbsterkenntnis und Erleuchtung:
Durch Achtsamkeit kann man tiefere Einsichten in die Natur des Geistes und der Realität gewinnen, was letztlich zur Erleuchtung führen kann.
Achtsamkeit und Christentum
Gebet und Meditation:
Im Christentum kann Achtsamkeit in Form von kontemplativem Gebet und Meditation praktiziert werden. Beispiele hierfür sind das Jesusgebet oder die Lectio Divina, wo man achtsam und meditativ heilige Texte liest.
Gegenwärtigkeit:
Christliche Mystiker und Traditionen wie die Franziskaner und Benediktiner betonen die Bedeutung der Gegenwärtigkeit und des bewussten Lebens im Einklang mit Gott.
Moralisches Leben:
Achtsamkeit im christlichen Kontext kann auch bedeuten, bewusst nach christlichen Prinzipien zu leben, wie Nächstenliebe, Vergebung und Demut. Dies hilft, ein moralisches und tugendhaftes Leben zu führen.
Spirituelle Wachsamkeit:
In der christlichen Theologie gibt es das Konzept der spirituellen Wachsamkeit, das eng mit Achtsamkeit verbunden ist. Es geht darum, wachsam und aufmerksam auf die Führung Gottes und die Bedürfnisse anderer zu sein.
Damit sind nur einige Bereiche angesprochen, in der die Achtsamkeit eine große Rolle spielt, wenn auch oft aus unterschiedlichen Betrachtungsweisen.
Ich selbst habe als Heilpraktiker sehr früh erkannt, wie wichtig Achtsamkeit für ein gesundes und glückliches Leben ist. Dabei war für mich immer schon die Ernährung und auch die Lebensweise – privat und auch beruflich – eine wichtige Grundlage. Ich hatte oft erfahren, dass die Menschen, die hier keine Wichtigkeit drin sahen, mit der Zeit krank wurden und mit den Jahren auch sich oft durch degenerative und chronische Krankheiten sehr eingeschränkt waren.
Oft war dann durch mehr Achtsamkeit nur eine Besserung, keine Heilung der Symptome mehr möglich. Unser Körper kann Jahrzehnte solche Unachtsamkeiten in der Ernährung und im Lebensstil kompensieren, doch je nach Ayurveda-Konstitution wird es aber nach Jahren oder Jahrzehnten doch oft zu Gravierenden Einschränkungen kommen.
Ayurveda hat das Ziel, diese Achtsamkeit für sich selbst, Andere und die Umwelt zu entwickeln. heißt es doch im Ayurveda, es ist die Lehre von einem langen, gesunden und glücklichen Leben.
Ich habe erfahren dürfen, dass Menschen, die bei mir Ayurveda-Ernährungsberatung gelernt hatten, diese Achtsamkeit für sich selbst wieder viel wichtiger nahmen und dass sie ganz oft auch mit Ayurveda einen neuen und sinnerfüllteren Beruf praktizierten – unabhängig ob haupt-, oder nebenberuflich.
Eine der Möglichkeiten, mehr Achtsamkeit ins eigene Leben zu bringen, ist die tiefere Beschäftigung mit Ayurveda – das Verständnis für die eigene Konstitution, aber auch für andere Menschen und für ein gesundes Leben wird dadurch nachhaltig gefördert.
Integriert sind in dieser Ausbildung die Ayurveda-Konstitutionslehre, das Ayurveda-Kochen mit einer Fülle von schnellen ayurvedischen Gerichten, auch für vegan, das Ayurveda-Fasten mit der Möglichkeit, ohne Aufpreis den Ayurveda-Fastenleiter zu absolvieren und auch viele westliche und ayurvedischen Grundlagen für ein gesundes und glückliches Leben.
Und mit dem Gutscheincode: AchtsamLeben bekommt man diese Ausbildung für kurze Zeit günstiger.
Hier geht es zu der Beschreibung der Ayurveda-Ernährungs-Berater-Ausbildung. (https://schule-fuer-ayurveda.de/ayurveda-ernaehrungsberatung/)

Die Ayurvedaschule Wolfgang Neutzler ist eine unabhängige Privatschule.

Der Schulleiter der Schule für Ayurveda, Wolfgang Neutzler, praktiziert seit 1985 als Heilpraktiker mit Schwerpunkt Ayurveda. Als Coach betreut er Menschen speziell bei der Ernährungsumstellung und beim Abnehmen.

Der Schwerpunkte seiner Arbeit sind Online-Seminare und -Ausbildungen. Gerade in der heutigen Zeit eine schnelle und effektive Möglichkeit des Lernens, ohne Reisekosten und Stress.
Folgende Online-Angebote gibt es: Ausbildung zur/m Ayurveda-Ernährungsberater/In, Ayurveda-Kochkurse, Abnehm-Training, Ayurveda-Fastenwoche, Kursleiter Ayurveda-Babymassage, Schwangeren-Massage, Ayurveda-Konstitutionsbestimmung, Ayurveda-Massagen, Ayurveda-Entspannungs-Trainer.
Wolfgang Neutzler ist Autor, Co-Autor von 8 Büchern, unter anderem auch von 5 Ayurveda-Büchern.

Das Ziel ist es, ganz vielen Menschen einen Zugang zum Ayurveda zu ermöglichen.
Ayurveda – das Wissen von einem gesunden, langen und glücklichen Leben

Firmenkontakt
Ayurvedaschule Wolfgang Neutzler
Wolfgang Neutzler
Bergheim 24
88677 Markdorf
0157 51271025

Home

Pressekontakt
Ayurveda-Presse-Agentur
Wolfgang Neutzler
Bergheim 24
88677 Markdorf
0157 51271025

Home

Ernährungsminister Cem Özdemir im Dialog mit Kinder- und Jugendarzt Dr. Axel Enninger im Podcast von InfectoPharm

Cem Özdemir (links) im Gespräch mit Dr. Axel Enninger für den consilium-Podcast von InfectoPharm

Heppenheim, 14. Mai 2024 – Im soeben erschienenen 45. consilium Pädiatrie-Podcast, gesponsert von InfectoPharm, sprechen erstmals keine Ärztinnen und Ärzte über wichtige Themen der Kindergesundheit. Der Pädiater Dr. Axel Enninger hat den Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft Cem Özdemir zu Gast. Von ihm möchte er erfahren, mit welchen aktuellen Strategien die Bundesregierung eine gesündere Kinderernährung vorantreiben will. Übergewichtigkeit sei ein drängendes Thema – nicht nur in der Pädiatrie, auch in unserer zukünftigen Gesellschaft. Denn „80 Prozent der Kinder mit Adipositas“, bringt Özdemir es eindringlich auf den Punkt, „behalten das ihr Leben lang“. Gesundheitliche Aufklärung sei demnach eine Querschnittsaufgabe der gesamten Gesellschaft.

Es ist kein „Pech“, wie man aufwächst
Bundesminister Özdemir als gelernter Erzieher und Sozialpädagoge führt die Fehlernährung auf zahlreiche unterschiedliche Ursachen zurück – von Bewegungsmangel, einem ungünstigen sozialen Umfeld von Kindern bis hin zu einer massiven Missinformation über Social Media, die emotional aufrührt und viele Eltern, Jugendliche und Kinder überfordert. Auch gehe zunehmend Wissen in den Familien verloren, wie zum Beispiel über das Kochen und eine gemeinsame Esskultur.

Hier sehen der Minister und der Mediziner immense Unterschiede zwischen gesundheitlich aufgeklärten Familien, die sich zuckerbewusst, stark pflanzlich und fleischreduziert ernähren, sowie denjenigen, denen Vorbilder fehlen und die nicht anders zu handeln gelernt haben. Keinesfalls dürfe man sich damit abfinden, dass Kinder in benachteiligten Familien einfach „Pech gehabt“ hätten, die Politik dürfe nicht zulassen, dass sie nicht ebenso die Chance auf ein gesundes Leben erhalten.

Darüber haben wir ernsthaft gestritten?
Özdemir arbeitet seit Februar 2023 an der Umsetzung eines Gesetzesentwurfs, mit dem an Kinder gerichtete Werbung für Lebensmittel mit zu viel Zucker, Fetten und Salz, wie im Koalitionsvertrag vereinbart, strenger reguliert werden soll. Für viel versprechend hält er auch die von ihm bereits zur Amtseinführung befürwortete Mehrwertsteuerbefreiung für Äpfel, Obst, Gemüse und Fleisch. Eine Zuckersteuer wie in Großbritannien brächte dem Staat Einnahmen, die in das Ernährungsprojekt zurückfließen könnten. Für generell besser geeignet als Regularien und Verbote hält Özdemir jedoch Anreize und Unterstützung. Ohnehin beobachtet er eigeninitiativ initiierte Tendenzen in der Wirtschaft zur Änderung von Rezepturen und stärkeren Berücksichtigung des Tierwohls mit höheren Haltungsformen.

Rückblickend werde man sich wundern, so seine Einschätzung, warum solche positiven Maßnahmen so lange diskutiert wurden und dabei so viel wertvolle Zeit verloren ging.

Stichwort planetare Diät
Die Interviewpartner sind sich einig, dass die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) gut umsetzbare Anhaltspunkte bieten und sich neben der individuellen Gesundheit auch an den planetaren Grenzen orientieren: wenig Fleisch, Eier und Milch, Proteine stammend aus Hülsenfrüchten. Landwirte sollten weiter dem Trend zu mehr Vielfalt folgen, sich auf alte Sorten rückbesinnen oder neu importierte Sorten testen, die auch dem Klimawandel besser trotzen. Das diene auch gesunder Ernährung.

Hinsichtlich der Kinder fasst Özdemir im Expertengespräch zusammen: „Es ist einfach unerträglich, dass wir nicht dafür sorgen, dass sie das bestmögliche Essen bekommen – saisonal, regional, stärker pflanzenbetont, mit höherem Bioanteil.“

Alle drei Wochen: Pädiatrie-Podcast von InfectoPharm
Den consilium-Podcast für Kinder- und Jugendärzte gibt es seit 2021. Seitdem zählt er zu einem der beliebtesten medizinischen Podcasts. Die dreiwöchentlich erscheinenden Episoden behandeln jedes Mal ein neues Thema aus der Kinderheilkunde. Im entspannten Ärztetalk zwischen Dr. Axel Enninger, Ärztlicher Direktor der Pädiatrie 2 am Olgahospital des Klinikum Stuttgart, und einem medizinischen Experten werden pädiatrische Themen auf Augenhöhe diskutiert.

Weblink

Pädiatrie-Podcast auf der Homepage von InfectoPharm
https://www.infectopharm.com/consilium/podcast/podcast-paediatrie/
Oder überall, wo es Podcasts gibt (Spotify, Apple Podcasts, deezer, Google Podcasts)

Über InfectoPharm
Die InfectoPharm Arzneimittel und Consilium GmbH ist auf die Neu- und Weiterentwicklung von Arzneimitteln für Kinder spezialisiert. Seit mehr als 30 Jahren profiliert sich das familiengeführte deutsche Unternehmen als mutiger Vorreiter der Branche. Das Portfolio umfasst aktuell rund 130 Präparate mit zahlreichen Innovationen für die Bereiche Pädiatrie, Infektiologie, Pneumologie, Dermatologie und Allergologie, die zunehmend international Beachtung finden. Der Service consilium steht als produktneutrales Beratungs- und Wissensvermittlungsangebot Fachkreisen kostenlos zur Verfügung.

Zur InfectoPharm-Gruppe gehören Niederlassungen in Österreich, Italien und Frankreich sowie die beiden deutschen Tochterunternehmen Pädia GmbH und Beyvers GmbH. Mit mehr als 400 Mitarbeitenden erzielt die Gruppe einen Jahresumsatz von rund 275 Mio. Euro (2023), bei einem durchschnittlichen Wachstum von 10 Prozent. Regelmäßig erhält InfectoPharm Auszeichnungen aus der Ärzteschaft, wie die „Goldene Tablette“ oder als „Krisensicherster Arbeitgeber 2022“ und „Krisensicherstes Unternehmen 2023“ von Creditreform.

Firmenkontakt
InfectoPharm Arzneimittel und Consilium GmbH
Maike Petersen
Von-Humboldt-Straße 1
64646 Heppenheim
06252 95-7000
https://www.infectopharm.com

Pressekontakt
rfw. kommunikation
Ina Biehl-v.Richthofen
Poststraße 9
64293 Darmstadt
06151 3990-0

PR-Agentur – rfw. kommunikation

Simply V Grill & Pfanne – Neue Sorte, neue Verpackung

– Bekannte Influencerin Jana Ina verkörpert Simply V-Werte perfekt
– Umweltfreundlichere Verpackung durch Verzicht auf Pappschachtel
– Aktivierung am PoS, in digitalen Medien und im TV
– bestens geeignet zum Anfeuern während der Fußball-EM

Simply V ergänzt seine Sommer-Best-Performer jetzt um eine neue, besonders raffinierte Sorte: Der Simply V Grill & Pfanne Smoky BBQ Style bringt mit seinem würzig-intensiven Raucharoma jeden ins Schwärmen – auch Jana Ina, mit der die Marke diese neue Sorte gemeinsam konzipiert hat. Mit ihrem ansteckenden Lachen und ihrer Lebensfreude verkörpert die bekannte Influencerin die Leichtigkeit von Simply V perfekt.

Der neue Simply V Grill & Pfanne Smoky BBQ Style sorgt zusammen mit den Varianten „Herbs – Italian Style“ und „Tomato – Napoli Style“ für reichlich Abwechslung, nicht nur im Sommer. Alle drei Sorten stehen ab sofort in einer neu gestalteten, aufmerksamkeitsstarken Folienverpackung ohne Pappschachtel in den Kühlregalen. Der Verzicht auf die Pappschachtel ist eine bewusste Entscheidung pro Umwelt. Eine Aluschale ist ebenfalls nicht erforderlich, denn der Simply V Grill & Pfanne ist grillstabil und kann ohne Unterlage auf den Rost gelegt werden. Er schmeckt allein, aber auch zu Grillkartoffeln, Gemüse oder als Burger: Seine vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten sind typisch für alle Produkte der Marke.

Posts von Jana Ina, Spots vor und nach „Hensslers schnelle Nummer“

Die Einführung von Grill & Pfanne Smoky BBQ Style begleitet Simply V mit einer wirkungsvollen Aktivierung direkt am PoS, in digitalen Medien und im Fernsehen. Jana Ina stellt die neue Sorte auf ihren sozialen Medien mit mehr als 800.000 Followern vor. Im TV ist Simply V vor und nach „Hensslers schnelle Nummer“ im RTL-Mittagsjournal „Punkt 12“ im Mai und Juni präsent. Am PoS sorgt ein aufmerksamkeitsstarkes Gewinnspiel im April bis Juli für Aufmerksamkeit. Darüber hinaus läuft die Kampagne zum Markenrelaunch von Simply V unverändert weiter auf YouTube und Streaming-Diensten wie Netflix und RTLplus.

Die Simply V Sommer-Trilogie zum Anfeuern: Grill & Pfanne, Hirte und Caprese

Die bevorstehende Fußball-Europameisterschaft in diesem Sommer macht noch mehr Lust aufs Grillen. Immer häufiger kommen dann fleischlose Alternativen auf den Grill, wie eine Studie des Marktforschungsinstituts GfK* zeigt. Dabei ganz oben auf der Hitliste: der Simply V Grill & Pfanne. Die Grillkäse-Alternative ist mit weitem Abstand Marktführer in diesem Segment. Darüber hinaus bietet Simply V zwei weitere Produkte mit Sommer-Feeling: Die Weißkäse-Alternative Simply V Hirte ist mit ihrer milden Frische und der angenehm cremigen Konsistenz die perfekte Salatzutat. Und wer kann sich einen Sommer ohne Simply V Caprese vorstellen? Tomaten werden damit zu einem sommerlich leichten Geschmackserlebnis, bei dem jeder gern zugreift.

* GfK-Pressemitteilung „Der Veggie-Trend ist auch beim Grillen angekommen“, Juli 2022

Das Simply V Sommer-Sortiment im Überblick

Produkt / Größe / UVP

Simply V Grill & Pfanne Smoky BBQ Style / 150 g / 2,99 EUR
Simply V Grill & Pfanne Herbs Italien Style / 150 g / 2,99 EUR
Simply V Grill & Pfanne Tomato – Napoli Style / 150 g / 2,99 EUR
Simply V Hirte / 150 g / 2,99 EUR
Simply V Caprese / 125 g / 2,99 EUR

Weitere Informationen unter: https://www.simply-v.de/de/

Über die E.V.A. GmbH und Simply V:
Die E.V.A. GmbH wurde 2015 gegründet als Antwort auf den Wandel der Esskultur und der damit einhergehenden wachsenden Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln. Als Teil der Hochland-Gruppe verfügt das Unternehmen über ausgereiftes Käse-Know-how und entwickelt und produziert pflanzliche Alternativen für viele beliebte Käse-Kategorien. Die Gesellschaft mit Sitz in Oberreute beschäftigt derzeit rund 170 Mitarbeitende an drei Standorten.

Mit der Marke Simply V stellt die E.V.A. GmbH die beliebtesten pflanzlichen Käse-Alternativen her und ist damit Marktführer in diesem Segment. Simply V Produkte werden mit wenigen ausgesuchten Zutaten hergestellt und machen nachhaltigen Genuss ganz einfach. Simply V gibt es zum Streichen, als Scheiben oder Block, als geriebene Varianten, als Feta- und Mozzarella-Alternativen, für Grill und Pfanne sowie als Quark-Alternative.

Kontakt
Argumento PR für Simply V
Hella Beuschel
Haydnstraße 6
67655 Kaiserslautern
(0631) 310 90 310
https://www.simply-v.de/de/